在對色燈箱中檢測橙子的顏色深淺

同一品種的橙(cheng)子成熟度差異，就會(hui)表現出不通過的外(wai)觀顏(yan)色，為了準確(que)的評定(ding)橙(cheng)子的顏(yan)色深淺，對產(chan)品進行(xing)分級處理，就可以在對色燈箱中進行(xing)目視(shi)觀察。

橙子(zi)該怎(zen)么分(fen)級？

一級果(guo)(guo)：果(guo)(guo)面整潔、果(guo)(guo)皮光滑、無干疤、無日灼、允許有(you)輕微的(de)斑點，果(guo)(guo)蒂(di)和萼(e)片綠色、完好，齊(qi)(qi)果(guo)(guo)眉剪(jian)平，具(ju)有(you)該品種典型(xing)特征，具(ju)有(you)成熟(shu)的(de)固(gu)有(you)色澤（深橙或橙黃(huang)色）、果(guo)(guo)實自然著色、色澤均勻，不得有(you)病(bing)蟲(chong)果(guo)(guo)，果(guo)(guo)形端正(zheng)、整齊(qi)(qi)，果(guo)(guo)品新鮮壯實、飽滿。

二級(ji)果：果面干(gan)凈、果皮光滑、無(wu)干(gan)疤、無(wu)日灼(zhuo)，允許有(you)(you)(you)輕微(wei)的(de)(de)傷痕，果蒂和(he)萼片綠(lv)色、完好，齊果眉剪平，不(bu)允許有(you)(you)(you)落地果，具有(you)(you)(you)成(cheng)熟的(de)(de)固有(you)(you)(you)色澤（深橙或橙黃(huang)色）、果實(shi)(shi)自然著色、色澤均勻，不(bu)得有(you)(you)(you)病蟲果、畸形果，果品新鮮壯實(shi)(shi)、飽滿。

三級果(guo)(guo)：果(guo)(guo)面干(gan)凈、果(guo)(guo)皮光(guang)滑、無(wu)(wu)干(gan)疤、無(wu)(wu)日灼，不得(de)有(you)(you)傷(shang)(shang)及果(guo)(guo)肉的重(zhong)傷(shang)(shang)果(guo)(guo)、無(wu)(wu)明(ming)(ming)顯(xian)腐爛象征(zheng)的病果(guo)(guo)、蟲果(guo)(guo)，允許有(you)(you)少(shao)量自(zi)然脫落果(guo)(guo)，無(wu)(wu)明(ming)(ming)顯(xian)影響美觀的畸形果(guo)(guo)，不得(de)有(you)(you)全青果(guo)(guo)，著(zhu)色不得(de)少(shao)于三分之二(er)，果(guo)(guo)品(pin)無(wu)(wu)明(ming)(ming)顯(xian)失(shi)水現(xian)象、較飽滿(man)。

為了對橙子進(jin)行分級處理，就(jiu)需要通過(guo)人工目視法來進(jin)行觀察。不過(guo)在實際的工作過(guo)程中(zhong)，由于光源、觀測角度等因素，就(jiu)可(ke)能會出現橙子顏色測量結果(guo)出現偏差。為了管控橙子的品質，就(jiu)可(ke)以在對色燈箱(xiang)中(zhong)進(jin)行對色處理。

在對色燈箱中檢測(ce)橙子的顏(yan)色深淺：

目前，對色燈(deng)箱在食品(pin)加(jia)工(gong)、油漆涂料、印刷油墨、服裝(zhuang)染(ran)色等多種行(xing)業(ye)都有著廣泛的應用，它可以提(ti)供模擬CIE照明體的人工(gong)光源(yuan)，實現顏色檢測光源(yuan)環境的統一，從而提(ti)升顏色檢測結果的準確性。

對(dui)(dui)于一些要(yao)求比(bi)較高(gao)的(de)產品，特別是出口水果產品來(lai)(lai)說，驗貨(huo)商(shang)對(dui)(dui)產品顏色的(de)要(yao)求也(ye)很高(gao)，有一項重要(yao)的(de)指標就是要(yao)在客商(shang)指定的(de)標準燈(deng)管(guan)光源下檢查(cha)產品的(de)顏色偏差。因此，為(wei)了準確的(de)評(ping)定橙子的(de)顏色深淺，就可(ke)以利用對(dui)(dui)色燈(deng)箱(xiang)來(lai)(lai)檢測(ce)，具(ju)體的(de)檢測(ce)步驟如下：

使(shi)用對色燈箱進(jin)行對色，首先就(jiu)需(xu)要保證工作(zuo)電(dian)源(yuan)(yuan)的穩定性。將電(dian)源(yuan)(yuan)插(cha)頭插(cha)進(jin)電(dian)壓為220V的電(dian)源(yuan)(yuan)插(cha)座中，打開(kai)電(dian)源(yuan)(yuan)開(kai)關。

根(gen)據客戶指(zhi)(zhi)定的光(guang)(guang)源要(yao)(yao)求，在(zai)控制(zhi)面板上，按(an)(an)對(dui)(dui)應的光(guang)(guang)源按(an)(an)鈕自動(dong)切換。如客戶需要(yao)(yao)在(zai)D65光(guang)(guang)源下(xia)對(dui)(dui)色(se)，就可(ke)以按(an)(an)D65光(guang)(guang)源按(an)(an)鈕，指(zhi)(zhi)示燈(deng)亮，對(dui)(dui)色(se)燈(deng)箱中的D65燈(deng)管(guan)正常發光(guang)(guang)。

切換(huan)光源(yuan)后，將待測的樣品(pin)放入對色(se)(se)燈箱中，按照(zhao)目(mu)視測色(se)(se)的觀(guan)察角度規(gui)定，通過與(yu)標(biao)準品(pin)或標(biao)準色(se)(se)卡對比，評價產品(pin)的外觀(guan)顏(yan)色(se)(se)。對色(se)(se)結束后，長時間不使用，就可(ke)以關閉電(dian)源(yuan)。

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