香蕉顏色分級用標準光源箱

香蕉是日常生活中常見的一種水果，由于香蕉品種與成熟度的差異，其外觀顏色也會有所區別，為了準確的評定香蕉外觀色彩，就可以在標準光源箱中進行分級測試。

香蕉的顏色與成熟度：

香蕉的(de)(de)成熟(shu)度即(ji)蕉指(zhi)飽(bao)滿(man)(man)度，當蕉果(guo)(guo)(guo)飽(bao)滿(man)(man)度達到六成半時催熟(shu)后(hou)(hou)基本可食；當飽(bao)滿(man)(man)度超過九(jiu)成時，后(hou)(hou)熟(shu)后(hou)(hou)果(guo)(guo)(guo)皮容易開裂。飽(bao)滿(man)(man)度的(de)(de)判(pan)斷是以(yi)棱角(jiao)(jiao)的(de)(de)明顯程度與色(se)澤為(wei)(wei)依據的(de)(de)，隨(sui)著果(guo)(guo)(guo)指(zhi)的(de)(de)生(sheng)長充實，棱角(jiao)(jiao)有銳角(jiao)(jiao)變成鈍角(jiao)(jiao)，最后(hou)(hou)果(guo)(guo)(guo)指(zhi)成為(wei)(wei)接近圓形，愈(yu)(yu)接近成熟(shu)的(de)(de)蕉指(zhi)，其果(guo)(guo)(guo)皮綠(lv)色(se)也愈(yu)(yu)淡。飽(bao)滿(man)(man)度越(yue)高(gao)，產量也越(yue)高(gao)，品質(zhi)越(yue)好(hao)，但越(yue)不耐儲藏。根據經驗，以(yi)果(guo)(guo)(guo)穗中部(bu)果(guo)(guo)(guo)梳果(guo)(guo)(guo)指(zhi)的(de)(de)成熟(shu)度為(wei)(wei)準，若果(guo)(guo)(guo)身(shen)近于平(ping)飽(bao)時為(wei)(wei)七(qi)成；果(guo)(guo)(guo)身(shen)圓滿(man)(man)但尚(shang)見棱的(de)(de)為(wei)(wei)八成，圓滿(man)(man)無棱則(ze)在九(jiu)成以(yi)上。

青(qing)色(se)香蕉(jiao)(jiao)：如果要追求新鮮感(gan)的(de)(de)話青(qing)色(se)香蕉(jiao)(jiao)是不(bu)錯選擇。青(qing)色(se)的(de)(de)香蕉(jiao)(jiao)甜味(wei)中雜糅著些許酸澀味(wei)，蕉(jiao)(jiao)體也屬于較(jiao)硬的(de)(de)狀態，更符合(he)喜歡吃硬一些香蕉(jiao)(jiao)的(de)(de)網友們(men)的(de)(de)口感(gan)。而青(qing)色(se)香蕉(jiao)(jiao)的(de)(de)“整腸效果”也非(fei)常值得(de)期待，有便秘的(de)(de)朋友們(men)可以嘗試食用。

黃色(se)香(xiang)蕉：黃色(se)香(xiang)蕉的香(xiang)味(wei)、甜(tian)味(wei)以及硬度都處(chu)于(yu)最適當的狀態，也是最受大眾歡(huan)迎(ying)的一(yi)種狀態，其香(xiang)甜(tian)可口、軟(ruan)硬適中的口感讓人們感到滿意。另外，黃色(se)香(xiang)蕉的美容和抗(kang)衰老效(xiao)果是最好的，因此愛美的女性可以多選擇黃色(se)香(xiang)蕉。

茶(cha)(cha)色(se)香(xiang)(xiang)蕉(jiao)：茶(cha)(cha)色(se)的香(xiang)(xiang)蕉(jiao)是香(xiang)(xiang)蕉(jiao)熟透(tou)了(le)的狀(zhuang)態，香(xiang)(xiang)味和(he)甜(tian)味都會顯得格(ge)外(wai)(wai)濃郁(yu)，蕉(jiao)體也更加(jia)柔軟，更加(jia)適(shi)合老(lao)年人以及消化功能不好(hao)(hao)的網友食用。茶(cha)(cha)色(se)的香(xiang)(xiang)蕉(jiao)在(zai)增強(qiang)免(mian)疫(yi)力以及預防胃潰(kui)瘍方面有其獨特(te)的功效。另外(wai)(wai)，如果(guo)要制作香(xiang)(xiang)蕉(jiao)蛋(dan)(dan)糕用茶(cha)(cha)色(se)香(xiang)(xiang)蕉(jiao)是再好(hao)(hao)不過，因(yin)為香(xiang)(xiang)氣格(ge)外(wai)(wai)濃郁(yu)，蛋(dan)(dan)糕的滋味也會分(fen)外(wai)(wai)分(fen)明。

香蕉顏色(se)分(fen)級用標準(zhun)光(guang)源箱：

在不同的燈(deng)光(guang)條件下，人(ren)們(men)觀察到同一(yi)物品的外觀顏色(se)結果都(dou)會(hui)存(cun)在偏差，這是由于光(guang)源變化影響人(ren)眼的感知，為了管控香蕉外觀顏色(se)品質，對(dui)不同色(se)澤的香蕉進行分(fen)級，就(jiu)可以使用標準光(guang)源箱進行檢驗。

標準(zhun)光(guang)源(yuan)箱(xiang)可以模擬多(duo)種常用(yong)的(de)顏(yan)(yan)色檢(jian)測光(guang)源(yuan)，用(yong)戶將待測香蕉樣品放入標準(zhun)光(guang)源(yuan)箱(xiang)中，切(qie)換至指定的(de)光(guang)源(yuan)條(tiao)件，就(jiu)可以準(zhun)確(que)的(de)評定香蕉的(de)顏(yan)(yan)色，大大減小因為光(guang)源(yuan)以及周圍(wei)環境導致的(de)香蕉顏(yan)(yan)色檢(jian)測誤差。