標準光源箱在蘋果果實顏色評定中的應用

蘋(pin)果(guo)是我(wo)們生活中常見的一(yi)種水果(guo)，被譽(yu)為“大夫第一(yi)藥”、“水果(guo)之王”、“記(ji)憶果(guo)”等，常見顏色(se)(se)(se)有紅色(se)(se)(se)、黃色(se)(se)(se)和青色(se)(se)(se)等，但不同(tong)(tong)顏色(se)(se)(se)的蘋(pin)果(guo)在營養功效上有所不同(tong)(tong)。本文介紹了在蘋(pin)果(guo)果(guo)實顏色(se)(se)(se)評定中的應用。

不同顏色蘋果功效差異：

很多人稱蘋(pin)果(guo)為“全方(fang)位的健康(kang)水(shui)果(guo)”或“全科醫生(sheng)”。中醫認為蘋(pin)果(guo)具有生(sheng)津(jin)止(zhi)渴、潤肺除煩、健脾益(yi)胃、養心益(yi)氣、潤腸、止(zhi)渾(hun)、解暑、醒酒等功效(xiao)。而每天連皮吃一個蘋(pin)果(guo)還能(neng)避免中風。不同(tong)(tong)顏色(se)的蘋(pin)果(guo)保健功效(xiao)也(ye)不同(tong)(tong)，具體如下：

1.紅蘋果

更有益心(xin)臟，提高記憶力，保持泌(mi)尿(niao)系統的健(jian)(jian)康(kang)。紅蘋果降低血(xue)脂、軟化(hua)血(xue)管的祛(qu)病作用更強，可(ke)保護心(xin)腦血(xue)管健(jian)(jian)康(kang)，老年人(ren)可(ke)以多吃一(yi)些。

2.黃蘋果

可強健人體免疫系統(tong)，對(dui)預防某些癌癥也有好處。另外，黃(huang)蘋果對(dui)保護(hu)視力有很好的作用(yong)，經常使用(yong)電腦的上班族可適當進食。

3.青蘋果

更利于牙(ya)齒和骨(gu)骼(ge)(ge)強壯，具有(you)養(yang)肝解毒(du)的祛病(bing)養(yang)生功效，并能對抗抑郁癥(zheng)，因(yin)此(ci)較適(shi)合年輕(qing)人(ren)食用。此(ci)外，青蘋果還(huan)可促進牙(ya)齒和骨(gu)骼(ge)(ge)生長(chang)，防止牙(ya)床(chuang)出血。

總的(de)來說，蘋(pin)果(guo)的(de)顏(yan)色非常(chang)多樣化，每(mei)種顏(yan)色都有不同的(de)味道(dao)和(he)口感。至于(yu)哪(na)種顏(yan)色的(de)蘋(pin)果(guo)最好吃，這主要取決于(yu)個人口味偏好。如(ru)果(guo)您(nin)(nin)喜(xi)歡甜而脆的(de)口感，紅蘋(pin)果(guo)可(ke)能是(shi)(shi)您(nin)(nin)的(de)首選；如(ru)果(guo)您(nin)(nin)喜(xi)歡酸(suan)味并(bing)希(xi)望獲得一些健(jian)康益處，青蘋(pin)果(guo)可(ke)能更適合您(nin)(nin)。無論如(ru)何選擇，蘋(pin)果(guo)都是(shi)(shi)健(jian)康飲(yin)食的(de)良好選擇。

標準光源箱在蘋果果實顏色評定中的應用：

自然(ran)環(huan)境中的(de)(de)(de)光(guang)(guang)(guang)照條件復雜多變，如不(bu)同(tong)時間(jian)的(de)(de)(de)日光(guang)(guang)(guang)強度和(he)光(guang)(guang)(guang)譜(pu)組(zu)成差(cha)異(yi)（早晚(wan)光(guang)(guang)(guang)線偏(pian)(pian)暖，中午偏(pian)(pian)冷且強度高(gao)），以及室內不(bu)同(tong)照明燈(deng)(deng)具（白(bai)熾燈(deng)(deng)、熒(ying)光(guang)(guang)(guang)燈(deng)(deng)等）的(de)(de)(de)光(guang)(guang)(guang)譜(pu)特(te)性不(bu)同(tong)。這些(xie)環(huan)境光(guang)(guang)(guang)的(de)(de)(de)差(cha)異(yi)會使蘋果(guo)果(guo)實呈現出不(bu)同(tong)的(de)(de)(de)顏色(se)表現，干擾(rao)顏色(se)評(ping)定(ding)的(de)(de)(de)準確性。因此，為了準確的(de)(de)(de)評(ping)定(ding)蘋果(guo)果(guo)實的(de)(de)(de)顏色(se)，消除環(huan)境光(guang)(guang)(guang)對蘋果(guo)果(guo)實顏色(se)評(ping)定(ding)的(de)(de)(de)影響(xiang)，得到可靠的(de)(de)(de)評(ping)定(ding)結果(guo)，就可以使用標(biao)準光(guang)(guang)(guang)源箱。

標(biao)準(zhun)光(guang)(guang)(guang)(guang)源(yuan)箱內(nei)(nei)置多種類型的(de)(de)(de)(de)(de)(de)光(guang)(guang)(guang)(guang)源(yuan)，常(chang)見的(de)(de)(de)(de)(de)(de)如D65光(guang)(guang)(guang)(guang)源(yuan)、A光(guang)(guang)(guang)(guang)源(yuan)、TL84光(guang)(guang)(guang)(guang)源(yuan)等。不(bu)同(tong)(tong)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)光(guang)(guang)(guang)(guang)源(yuan)具有(you)不(bu)同(tong)(tong)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)光(guang)(guang)(guang)(guang)譜能(neng)量(liang)分布，能(neng)夠模擬(ni)出(chu)各種不(bu)同(tong)(tong)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)照明環境。蘋(pin)(pin)果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)實(shi)在(zai)不(bu)同(tong)(tong)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)光(guang)(guang)(guang)(guang)源(yuan)下會呈(cheng)現出(chu)不(bu)同(tong)(tong)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)顏(yan)(yan)色(se)(se)，在(zai)評(ping)定蘋(pin)(pin)果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)實(shi)顏(yan)(yan)色(se)(se)時，可(ke)根據實(shi)際需求選擇合(he)適(shi)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)光(guang)(guang)(guang)(guang)源(yuan)。若(ruo)(ruo)要模擬(ni)自然日光(guang)(guang)(guang)(guang)下的(de)(de)(de)(de)(de)(de)顏(yan)(yan)色(se)(se)效(xiao)果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)，可(ke)開啟(qi)D65光(guang)(guang)(guang)(guang)源(yuan)，若(ruo)(ruo)要模擬(ni)商店光(guang)(guang)(guang)(guang)源(yuan)環境，可(ke)以(yi)(yi)開啟(qi)TL84光(guang)(guang)(guang)(guang)源(yuan)。通過在(zai)標(biao)準(zhun)光(guang)(guang)(guang)(guang)源(yuan)箱中(zhong)切(qie)換不(bu)同(tong)(tong)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)光(guang)(guang)(guang)(guang)源(yuan)，可(ke)以(yi)(yi)全(quan)面了解蘋(pin)(pin)果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)實(shi)在(zai)不(bu)同(tong)(tong)環境下的(de)(de)(de)(de)(de)(de)顏(yan)(yan)色(se)(se)特征，避免因環境光(guang)(guang)(guang)(guang)差(cha)(cha)異導(dao)致(zhi)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)顏(yan)(yan)色(se)(se)評(ping)定誤(wu)差(cha)(cha)，確保(bao)評(ping)定結果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)準(zhun)確性(xing)和可(ke)靠(kao)性(xing)。另(ling)外(wai)，標(biao)準(zhun)光(guang)(guang)(guang)(guang)源(yuan)箱內(nei)(nei)壁通常(chang)為(wei)中(zhong)性(xing)色(se)(se)，中(zhong)性(xing)色(se)(se)內(nei)(nei)壁能(neng)有(you)效(xiao)減少內(nei)(nei)壁顏(yan)(yan)色(se)(se)對(dui)蘋(pin)(pin)果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)實(shi)顏(yan)(yan)色(se)(se)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)干擾，能(neng)讓(rang)評(ping)定人員更專注(zhu)于蘋(pin)(pin)果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)實(shi)本身的(de)(de)(de)(de)(de)(de)顏(yan)(yan)色(se)(se)，保(bao)證顏(yan)(yan)色(se)(se)評(ping)定的(de)(de)(de)(de)(de)(de)準(zhun)確性(xing)。使用標(biao)準(zhun)光(guang)(guang)(guang)(guang)源(yuan)箱評(ping)定蘋(pin)(pin)果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)實(shi)顏(yan)(yan)色(se)(se)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)方法如下：

1.儀器開機預熱(re)：接(jie)通(tong)標準光(guang)源(yuan)(yuan)箱(xiang)的(de)電源(yuan)(yuan)，讓其預熱(re)5至10分(fen)鐘，使光(guang)源(yuan)(yuan)達到穩定(ding)狀態。同(tong)時(shi)檢查光(guang)源(yuan)(yuan)箱(xiang)內的(de)光(guang)源(yuan)(yuan)（如D65、A、TL84等）是否(fou)能正常發光(guang)，若有光(guang)源(yuan)(yuan)損壞(huai)應及時(shi)更換。

2.樣品放置：將(jiang)蘋果樣品均勻地(di)擺放在標準光(guang)源箱內的(de)(de)觀察(cha)臺上，樣本之間應保持(chi)一定的(de)(de)間距，避免相(xiang)互(hu)遮擋。確保每個(ge)蘋果果實的(de)(de)表(biao)面都(dou)能充分受(shou)到(dao)光(guang)源的(de)(de)照射(she)。

3.光(guang)(guang)源(yuan)選(xuan)(xuan)擇(ze)：根(gen)據評定的(de)具體需求(qiu)選(xuan)(xuan)擇(ze)合適(shi)的(de)光(guang)(guang)源(yuan)，若模擬自然日光(guang)(guang)下的(de)顏(yan)色效果，常選(xuan)(xuan)用(yong)D65光(guang)(guang)源(yuan)；若模擬商店照明環(huan)境(jing)，則可開啟 TL84 光(guang)(guang)源(yuan)。打開選(xuan)(xuan)定的(de)光(guang)(guang)源(yuan)后(hou)，等(deng)待2至3分鐘，使(shi)光(guang)(guang)源(yuan)達到(dao)穩定狀態(tai)，保(bao)證光(guang)(guang)線(xian)均勻且顏(yan)色準確。

4.顏色(se)評(ping)(ping)定：在(zai)對蘋果(guo)顏色(se)進(jin)行(xing)評(ping)(ping)定時，保持眼(yan)睛與評(ping)(ping)估(gu)的(de)距離在(zai)30至50厘米之間，觀(guan)察角度約為(wei)45度。從(cong)不同角度觀(guan)察蘋果(guo)果(guo)實(shi)(shi)的(de)顏色(se)，判斷蘋果(guo)果(guo)實(shi)(shi)顏色(se)的(de)色(se)調，進(jin)而對其顏色(se)進(jin)行(xing)記(ji)錄與描述。